برنج سفید (مستند)
 پوستر مستند | |
| سبک | مستند |
|---|---|
| کارگردان | علی خسروی |
| تهیه‌کننده | احمد شفیعی |
| انتشار | ۱۳۹۹ |
| زمان | ۴۰ دقیقه |
| کشور | ایران |
| زبان | فارسی |
برنج سفید (تولید ۱۳۹۹) مستند ایرانی به کارگردانی علی خسروی و تهیه کنندگی احمد شفیعی است که به گفت و گوی مستقیم با کشاورزان و کارخانه داران برنج، پیرامون مزیت‌ها و معایب کشت قراردادی و بیان مشکلات طرح‌های حمایتی دولت‌ها می‌پردازد.
دربارهٔ مستند
ذائقه ما ایرانی‌ها بر اساس دو غلهٔ مهم گندم و برنج شکل گرفته است. اما آیا برنجی که در ایران تولید می‌شود به اندازه بازار مصرفی ایرانیان هست؟ مشکلات کشاورزان و دولت در بازار برنج به چه علت است؟ افزایش ناگهانی قیمت برنج در بازه‌های کوتاه مدت در بازار خرید و فروش چه دلیلی دارد؟ سود حاصل از این صنعت به جیب چه کسانی می‌رود؟
در مستند برنج سفید مصاحبه با افرادی که به‌طور مستقیم در عرضه برنج فعالیت می‌کنند نکات بسیاری در مورد کشاورزی و مشکلات شالیکاران ایرانی در ذهن مخاطب روشن می‌کند و از آن مهم‌تر مخاطب را به این نتیجه می‌رساند که با وجود تمام کم و کاستی‌هایی که در چرخه تولید و عرضه محصولات استراتژیک کشاورزی مثل برنج وجود دارد اگر شیوه‌های علمی مثل کشت قراردادی درست و اصولی اجرا بشوند می‌تواند بهترین شیوه برای در پیش گرفتن روند رو به رشد تولید و خودکفایی محصولات استراتژیک باشند.