مک دونالدز تقدیم می کند (مستند)
 پوستر فیلم | |
| نام فیلم | مک دونالدز تقدیم می کند |
|---|---|
| موضوع | تاریخچه رستوران‌های زنجیره‌ای مکدونالدز |
| سبک | مستند |
| کارگردان | توحید ابراهیمی |
| نویسنده | مهدی مافی |
| تدوین | محمدعلی محتشمی |
| صداپیشگان | حمید محمدی |
| شرکت/سازمان تولیدکننده | مرکز مستند سوره |
| زمان | ۲۹ دقیقه |
| کشور | ایران |
| زبان | فارسی |
مک دونالدز تقدیم می کند (تولید ۱۳۹۷) مستندی به کارگردانی توحید ابراهیمی است. این مستند روایتی متفاوت از تاریخچه فعالیت رستوران‌های زنجیره‌ای مک دونالدز در آمریکا و دیگر کشورهای جهان است و از این منظر به نقد نظام سرمایه داری با محوریت شرکت مک دونالدز پرداخته است.
این مستند را مرکز مستند سوره تولید کرده است.
درباره مستند
روایتی متفاوت از تاریخچه تاسیس رستوران ((باربیکیو مک دونالد)) و فعالیت رستوران‌های زنجیره‌ای او در آمریکا و دیگر کشورهای جهان است و از این منظر به نقد نظام سرمایه داری با محوریت شرکت مک دونالدز پرداخته است. ماجرای حضور رستوران‌های مک دونالدز در ایران همواره شایعات و حواشی خاص خود را به همراه داشته است. گاهاً شایعاتی منتشر می‌شود که قرار است شعبه‌ای از این رستوران در جایی از کشور به راه بیفتد اما تاکنون پای این رستوران به ایران باز نشده است
همچنین این‌مستند به این موضوع می پردازد که چرا بسیاری از مردم دنیا امروز نمی توانند ساندویچ های «مک دونالد» را از رژیم غذایی خود حذف کنند؟
شرکت مک دونالد در حال حاضر بزرگ ترین رستوران زنجیره ای همبرگر فروشی در جهان است و روزانه به ۸۵ میلیون مشتری سرویس دهی می کند! این کسب و کار در اواخر دهه ۱۹۳۰ و توسط دو برادر به نام های ریچارد و موریس مک دونالد در کالیفرنیا راه اندازی شد. آن ها ابتدا یک غرفه کوچک هات داگ فروشی در نزدیک محل برگزاری مسابقات اسب سواری در سانتا آنیتا کالیفرنیا داشتند.
در سال ۱۹۴۰ برادران مک دونالد رستوران باربکیویی در سن برناردینو کالیفرنیا راه اندازی کردند و در سال ۱۹۴۸ آن را به یک رستوران همبرگر فروشی تبدیل کردند. این رستوران تمرکز خود را روی همبرگر، نوشابه، چیپس و شیرینی پای قرار داده بود. اما موفقیت و شهرت جهانی مک دونالد بیش از هرچیز مدیون تلاش های فردی به نام ری کراک است که به برادران مک دونالد ملحق شد و یک کسب و کار کوچک را به برندی جهانی و بسیار محبوب و پرطرفدار تبدیل کرد. معرفی سیستم سرویس آغازگر عصر نوینی در خدمات دهی به مشتری و ارائه غذاهای فست فودی بود. برادران مک دونالد چندین سال با موفقیت به کسب و کار کوچکشان ادامه دادند. اما چیزی که باعث جهانی شدن نام مک دونالد شد پیوستن یک شریک تجاری به نام ری کراک (Ray Kroc) به مک دونالد بود. ری کراک پس از بازدیدی که از رستوران این دو برادر داشت تحت تاثیر سادگی منو و تمرکز آن ها بر کیفیت قرار گرفت. مک دونالدها در آن زمان به دنبال یک سرمایه گذار می گشتند و ری کراک فرصت را غنیمت شمرد و با آن ها وارد شراکت شد. در حقیقت، این ری کراک بود که بیزنس کوچک مک دونالدها را به پدیده ای جهانی و بسیار موفق تبدیل کرد.[۱]
پانویس
- ↑ «مک دونالدز تقدیم می کند». دریافت‌شده در ۴ مرداد ۱۴۰۳.
پیوند به بیرون
- مستند «مک دونالدز تقدیم میکند» مستقیم مرگ بر آمریکا نمی‌گوید/ موضوع مستند «انسانی» است نه سیاسی
- نقد و بررسی مستند «مک دونالدز» در تلویزیون/ هدف مبهم مستند
- نظر ابراهیم حاتمی‌کیا درباره مستند مک دونالد